Diyanet’in bütçesi ve lüks makam araçları sürekli gündem olurken bu kez de Harput Dini İhtisas Merkezi’ndeki ihalesi tartışma konusu oldu. Elazığ Harput Dini İhtisas Merkezi’ndeki “Aday din görevlileri” için 26 Mart’ta yemek ihalesi düzenledi. 210 günlük yemek hizmeti için düzenlenen ihaleyi, yaklaşık 13 milyon TL teklif veren Aşsa Grup Yemekçilik Şirketi aldı. Diyanet’in hazırladığı ihale dosyasında ise istenilen yemeklere dair ayrıntılara yer verildi.

Diyanet’in “özel yemek” listesinde yer alan talepler ise şu şekilde:

* “Haftanın dört gününde biftek, bonfile, et haşlama, et kızartma, rosto, tavuk, ciğer, kebap türleri, rosto, kuru köfte, İzmir köfte, kadınbudu köfte, dalyan köfte, iskender kebap vb. gibi etin hakim olduğu yemekler ana yemek olarak verilecek.

* Haftanın üç gününde de mevsime göre taze sebzeler, kuru sebze yemekleri parça etli konserve ya da taze sebze yemekleri, bezelye, patlıcan musakka, etli dolma ve sarmalar vb. (bu yemeklerde de yeterli oranda et veya kıyma kullanılacaktır) verilecek. Garnitürler yemek çeşidi sayılmayacaktır. Dini bayramlarda da etin hakim olduğu ana yemekler verilecek.

* Dana eti; 1,5-2 yaş arasındaki danalardan elde edilmiş olacak.

* Tavuklar: Orta derecede derin ve uzun göğüs kemiğinin sivri kısmına kadar tüm uzunluğunca taşıdığı et dolayısıyla, ona yuvarlak bir görünüm vermeye yetecek kadar etli, üzerinde boyun bulunmayan, kanat tamamen çıkarılmış ve sırt kemiği alınmış olacaktır. But: İyi etlenmiş, aşağı doğru taşıdığı et dolayısıyla yuvarlak, dolgun bir görünüş kazanmış, arka orta ayrılmış ve kuyruk sokumu alınmış olmalı.

* Yemek üretiminde kullanılacak kuru gıdalar, yeni sene mahsulü, yeterli derecede kurumuş, taneleri tek çeşitli, normal büyüklükte olacak, buruşmuş olmayacak, piyasanın en iyisi ve lezzetli cinsinden olacak.

* Makarna ve böreklerde beyaz peynir veya kaşar kullanılacak.

MİLLETVEKİLİ EROL’DAN AÇIKLAMA

CHP Elazığ Milletvekili Gürsel Erol, gerçekleştirilen ihale ve özel yemek listesine şu sözlerle tepki gösterdi: “Özellikle 2024 yılına girdiğimizde Türkiye’de ekonomik sorunlar artık içinden çıkılamaz bir hal almıştır. Bunun acısını ise en çok da dar gelirli ve emekli vatandaşlarımız çekmektedir. Emeklilerimiz 10 bin lira, yaklaşık 10 milyon asgari ücretli vatandaşımız ise 17 bin lira ile açlık sınırının altında bir rakamla hayatlarını geçindirmek zorunda kalmıştır. Böylesine bir ortamda belki de en fazla tasarruf etmesi gereken, örnek olması gereken Diyanet, lüksü ve şatafatı ile gündemden düşmez bir hale gelmiştir. Hiç olmaması gereken bir şekilde milyarlarca liralık bütçesi ve lüks makam araçlarıyla gündeme gelen Diyanet’in Elazığ’da gerçekleştirdiği ihale ise sözün tükendiği noktadır. Bugün ayda bir bile et yiyemez hale gelen milyonlarca yurttaşımız karşısında Elazığ Harput Dini İhtisas Merkezi’ndeki ihale ve özel yemek listesi hangi söz, söylem ve vicdanla açıklanacaktır? Çocuklarının beslenme çantalarını dolduramayan annelerin, beyaz et bile tüketemeyen emeklilerin, tüketmesi gereken besinlerin onda birini bile tüketemeyen gençlerin ve bunların karşısında boynu bükük kalan baların karşısında Harput Dini İhtisas Merkezi rostoları, kebapları, bonfile ve biftekleri havada uçuşturduğu özel yemek listesini hangi yüzle savunacaktır. Bu durum artık bardağın taştığı son tavır olarak karşımızdadır. Tüm hemşehrilerimiz bilsin ki Gürsel Erol, bu durumunda karşısındadır ve gereken tüm adımları hem Meclis’te hem de kamuoyu nezdinde atacaktır.”