Çocuklarının eğitimi için yıllarca erkek işi denilen işlerde çalışan Fatma Yanık, Şalpazarı’nın ilk kadın çaycısı oldu. Yöresel Çepni elbisesiyle ilçe meydanında çay servisi yapan Yanık, hem müşterilerin hem de ilçe halkının sevgisini kazandı.
Mustafa ÖZCAN/TRABZON-BHA
Trabzon 1914 yılında Vakfıkebir’e bağlı nahiye olarak faaliyetlerine devam ettiği sırada Bakanlar Kurulunun 07.12.1953 tarih ve 4-1945 sayılı kararı ile tam teşekküllü bir Bucak haline getirilen Şalpazarı 02.06.1968 tarihinde Belediye teşkilatına kavuşmuş ve 07.12.1987 tarihinde İlçe oldu.02.08.1988 yılında İlçe olarak faaliyetlerine başladı.Trabzon Şalpazarı ilçesinde, çocuklarının eğitimi için çaycılık yapan Fatma Yanık ilk başlarda zorlansa da kendisinin de müşterilerinin de alıştığını söyledi.
Trabzon Şalpazarı İlçesinin 37 yıllık İlçe tarihinde bir farkındalık yapan Çepni kızı yöresel elbise ile çay servisi yapan 1 kız annesi Fatma Yanık adeta İlçenin güler yüzlü çaycı anneleri oldu. 37 Yıllık Şalpazarı İlçesi sakini eşi Şenol Yanık İle ikamet ettikleri İstanbul'da emekli olan Baba Şenol biricik kızlarını evlendirmelerinin ardından kendisinin de emekliye ayrılmasıyla beraber doğup büyüdüğü ata toprağı Çepni diyarı Şalpazarı'na geldi.
Ağasar Çay Ocağı İşletmecisi Fatma Anne; İlçenin tek kadın çaycısı Fatma Yanık "İlk etapta esnafımız yadırgadı. Kadın çaycı mı olur dediler. Ama zamanla alıştılar" dedi. İlçe merkezinde 15 Temmuz Demokrasi meydanında çay ocağı işleten Fatma Yanık çocuklarını okutmak için bugüne kadar birçok erkek işinde başarıyla çalıştığını son olarak bir çay ocağı işletimine başladı.
Kadınların, erkeklerin yaptığı birçok işi başarıyla yapabileceğine ifade eden Yanık, "Kadın pilotlarımız var, tır şoförlerimiz var, itfaiyeci kadınlarımız var. Erkeklerin yaptığı işleri neden biz yapmayalım? Ben de bir anne olarak bir hayat mücadelesine girdim. Bir çok erkek işlerinde çalıştım. Biz kadınlar hayatın yükü zaten taşıyoruz. Şimdi de bir çay ocağı işletmesinde çalışmaya başladım. Müşterilerim de memnun ben de işimden memnunum. Çalışıp sigortamı doldurup emekli olmak istiyorum. Artık torun sahihiyim torunlarımın geleceği için de çalışmam gerekiyor. Tabi bu arada en büyük destekçim hayat arkadaşım biricik kızımın babası eşimin bana olan güven desteği bizi müşterilerimizin memnuniyeti bizleri mutlu yapıyor.
Yurt genelinde olduğu gibi her İl, İlçe ve kasabaların haftalık alışverişi yapabilecek ilçe halkının Pazar alışverişlerini karşılamak için Çarşamba günleri kurulan Pazarcılar elinde çay tepsisi ile çay servisi yapıyor. İlçe esnafı ilk başlarda yadırgadı ancak haftalık alışveriş için sergi açan bayanların da destekleriyle ben daha da mutlu oldum.
Yöresel Elbisemiz artık tescillendi; Bizler çepni evladı Ağasar yöresine ait bu elbisemizi giyerek bütün günlük işlerimizi bununla yaparız diyen 37 yıllık ilçenin ilk bayan çaycı Fatma Yanık Ben ve benim gibi zor şartlarda olan ancak evlatları için çalışmak zorunda olan annelerimizin de anneler günü kutlu olsun dedi. Artık yöresel tescilli olarak bize renkleriyle huzur katan elbisemiz ile müşterilerime çay dağıtarak onları dinliyorum günlük yorgunluğumu da atıyorum ben çalışmayı seven bir anneyim bu arada çay işletmemizin yanında bulunan esnaf abilerimin bana destek olmalarından dolayı onlarda çok teşekkür ederim" dedi.
